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面包類食品研究需要哪些設備儀器

發布時間:2020-09-17 點擊量:1546

1.日本k-axis面包激光體積計AR-01 

2.日本太陽科學面包松軟度檢測儀,面包質構儀SD-700IIDP

3.日本凱特Kett面包成分分析儀KB-270

4.日本凱特Kett面粉粉體白度計C-130

1.日本k-axis面包激光體積計AR-01

主要特點

1.無損測量,不需要將樣品連接到夾具上,因此不會變形,可以與軟樣品一起使用。

2.即使在烘烤或冷凍后也可以立即進行測量

3.由于可以立即確認數據(包括大值,小值,平均值等),因此可以將其應用于批次確認和質量控制部門等研究領域。

產品名稱激光體積計AR-01
相機數量2臺(雙攝)
測量內容基本:體積,長軸,短軸,長寬比,耐嚼
選項:重量,比體積
測量精度±1%(高速模式下為±4%)
重復測量精度±0.2%(在高速模式下為±2%)
測量速度雙攝像頭高精度模式:約40秒
雙攝像頭高速模式:約20秒
單攝像頭高速模式:約10秒
相機高精度圖像傳感器相機
測量范圍直徑300mm高度150mm
激光紅色可見半導體激光器波長約670nm約3mW
基本測量方法狹縫激光掃描方法
分辨率旋轉格數雙攝像頭高速/高精度18/52分區
單攝像頭高速模式?50分區
線分辨率多400點/線
控制電腦由我們提供
測量軟件與Microsoft®Windows®10兼容(可選Windows®7)
圖書數據存儲CSV文件(可以在Microsoft®Excel®上擴展),形狀圖像存儲
語言(軟件)日語/英語/中文(簡體)操作系統語言是使用領域的標準
電源供應AC100V(AC220V可選)50 / 60Hz
工作溫度5至35°C
設備尺寸和重量650W x 580D x 620H 25Kg
配件使用說明書LCD監視器鼠標/鍵盤
選項電子天平:由Ohaus制造大重量為2.2千克小顯示單元為0.1克
特別說明不包括Microsoft®Office®(Excel®等)。
我們分別接受年度保修合同,故障排除,大修等。

 2.日本太陽科學面包松軟度檢測儀,面包質構儀SD-700IIDP

產品規格

被測物

餐飲果凍,魔芋,豆腐,kamaboko,糖果,香腸,奶酪,酸奶,大米,水果,蔬菜,面包等。
醫藥品片劑,膠囊,注射器,針頭等
化妝品口紅,粉底,肥皂等
工業產品橡膠,包裝材料,粘合劑,管子等

測試項目

  • ●漁業產品粘貼JAS標準●抗壓強度測試●果凍強度測試●斷裂/壓碎強度測試●彎曲/彎曲測試

身體規格

中風90毫米
實測負載2kg(20牛)
檢測方式高精度稱重傳感器
驅動系統高精度滾珠絲杠
控制方式微電腦控制
樣品架速度30mm / min,60mm / min參數切換
測量方式根據功能配備3種
調零功能自動調整方式
數據輸出模擬量輸出
電源供應AC90?220V 50/60赫茲
尺寸寬205 x深260 x高310(毫米)
重量約10kg

 3.日本凱特Kett面包成分分析儀KB-270

 

  • 使用近紅外反射光的臺式水分計
  • 數秒內即可顯示結果
  • 同時測量和顯示多達4個組件
  • 樣品容器自由度高,可直接測量

主要規格

測量方式近紅外底部投影/接收/反射型
光譜法濾光鏡
測量點直徑約25mm
通道數50(1CH x 4分量同時測量)
測量時間正常測量:7秒(取決于設置)
連續測量:0.5秒周期
顯示有機EL顯示器
輸入輸出USB(PC輸入/輸出),RS-232C(打印機輸出),LAN
光源鎢絲燈
工作溫度和濕度范圍5至35°C(無冷凝),相對濕度30至80%
電源供應AC100-240V(50 / 60Hz)40瓦
尺寸/重量415(寬)x370(深)x230(高)mm ? 12kg
配件遮光罩,樣品池(Φ90mm玻璃木屋),樣品池支架,校準板,電源線,備用保險絲,無線局域網路由器,PC軟件,使用說明書
選項打印機“ VZ-800”,大號玻璃小屋,遮蔽架,反射器,深層遮光蓋

4.日本凱特Kett面粉粉體白度計C-130

 

  • 測量各種粉末的白度
  • 以藍色LED為光源提高了熱穩定性并延長了使用壽命
  • 可以在啟動后約20秒內進行測量。

主要規格

測量方式反射率測量公式
測量目標各種粉末
測量范圍5.0-120.0
樣品量約5.5g(在淀粉的情況下)
顯示方式數字(熒光顯像管,小顯示位數0.1)
光源藍色LED
功能用戶校準線,靈敏度調整通知,平均值,打印機輸出
電源供應AC100-120V,AC220-240V(50 / 60Hz)
能量消耗大16W,通常為4W
尺寸/質量375(寬)x 220(深)x 250(高)mm,7.0公斤
配件白度標準板,樣品盤x 5,樣品盤支架,帶刮鏟的勺子,刷子,刷子,吹風機刷子,玻璃布,備用保險絲,電源線,使用說明書,樣品采樣簡易指南
選項打印機(VZ-330或VZ-380)

 

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